Cara Membuat Lumpia

Lumpia mempunyai isi yang benar-benar padat serta juga mengenyangkan. Roti goreng lumpia mempunyai rasa manis, garing di luar, empuk dalam. Untuk bikin roti goreng lumpia ini membutuhkan bahan sedikit semakin banyak namun langkah mengolahnya tak serumit menghimpun bahannya. Di kesempatan ini, resep roti goreng lumpia enak bakal menaikkan satu lagi rekomendasi resep makanan yang nikmat. Supaya tak menghabiskan waktu , segera saja membaca sekalian melaksanakan resep roti goreng lumpia enak di bawah ini.

Bahan Bahan :
*.100 gram tepung terigu protein sedang + 200 gram terigu protein tinggi
*.15 gram susu bubuk
*.15 gram ragi
*.? sendok teh baking powder
*.25 gram gula
*.1 butir telur
*.135 ml air es
*.1 sendok teh garam
*.50 gram margarin
*.29 batang kucai
*.29 lembar kulit lumpia
*.Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan isi :
*.1 potong dada ayam
*.? sendok teh merica
*.? sendok teh garam
*.50 gram mayones
*.50 gram keju, diparut
*.? sendok teh garam
*.1 sendok teh susu kental manis
*.2 telur rebus dipotong-potong

Cara Membuat Lumpia :
1. Ayam dilumuri dengan merica serta garam, merinate sepanjang 15 menit, panggang sampai masak, potong dadu taruh di mangkok. Kemudian campur dengan mayones, keju, garam, susu kental manis aduk sampai rata, sisihkan

2. Untuk bikin kulitnya, campur tepung terigu, ragi, susu bubuk, baking powder, gula, aduk agar tercampur rata

3. Campur telur, air sedikit untuk sedikit sambil diaduk supaya adonan jadi kalis. Imbuhkan garam serta margarin, aduk lagi, diamkan sepanjang 20 menit

4. Sesudah adonan mengembang, kempeskan adonan, timbang semasing 20 gram sekalian membuat bulatan, tempatkan pada loyang, diamkan lagi sepanjang 10 menit.

5. Pipihkan adonan imbuhkan isi serta potongan telur, bulatkan kembali dengan telur di dalamnya

6. Ambillah 1 lembar kulit lumpia, tempatkan adonan roti di dalam kulit lumpia. Bungkus adonan dengan mengikat ujungnya memakai daun kucai

7. Goreng roti lumpia dengan minyak panas sampai masak. Hidangkan pada saat hangat.

Makanan lumpia ini cocok juga sebagai menu berbuka puasa anda selamat mencoba dan mempraktekanyya.

Cara Membuat Lumpia 2014-07-17T13:59:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Anonim